|
|
| | Ибрагимов Осман Магомедович
Директор Махачкалинского Мясокомбината | Открытое акционерное общество «Махачкалинский мясокомбинат» расположен на берегу Каспийского моря, в столице Республики Дагестан - городе Махачкала.
Основными видами деятельности комбината являются заготовка, убой и переработка скота, производство колбасных изделий, консервов и мясных полуфабрикатов.
История развития мясокомбината насчитывает 111 лет.
В настоящее время, комбинат является наиболее крупным мясоперерабатывающим предприятием с типичной производственной структурой (основные и вспомогательные цеха, участки, функциональные отделы, службы и т.д.). Имеет также собственную железнодорожную ветку, которая делает предприятие более уникальным, по своему экономическому и географическому местоположению.
Основная доля производства мясных изделий и обеспечения ими населения Республики приходится на ОАО «Махачкалинский мясокомбинат» и составляет 65% от всей выработки по Дагестану.
Проектные мощности основных цехов: - Убойный цех – выработка мяса - 26 т/смену.
- Колбасный цех – от 10-20 тонн в смену.
- Холодильник, с мощностью замораживания и хранения - 1700 тонн.
- Консервный цех по производству мясных консервов - 6000 условных банок в смену (говядина, баранина, курица, паштеты).
- Цех по производству натуральных мясных полуфабрикатов (26 наименований)
- Цех субпродуктов
- Шкуропосолочный цех
- Цех технических фабрикатов (мясокостная мука)
Маркетинговые исследования показали, что предприятие успешно провело ряд мер по вытеснению с рынка конкурентов, предлагающих импортные мясные продукты, и производителей колбасных изделий под маркой Махачкалинского мясокомбината, без сертификатов и других документов, подтверждающих качество, санитарно-гигиеническое состояние продукта и его производителя. Общественное мнение уже однозначно сформировалось в пользу отечественного производителя мяса и мясопродуктов.
В животноводстве Республики Дагестан значительно стабилизировалась ситуация с поголовьем крупного и мелкого скота, а также лошадей. Махачкалинский мясокомбинат поддерживает связи по заготовке сырья с фермерскими хозяйствами Республики. В частности, закупка птицы производится с птицефабрик, расположенных в г. Буйнакске. У НАС ЕСТЬ ВКУС И КАЧЕСТВО! Мы всегда открыты к сотрудничеству и конструктивному подходу.По вопросам закупок обращайтесь по адресу: г. Махачкала, ул. Лаптиева, 3,
Телефон: +7 (8722) 68-34-91 |
|
|
|
О компании